Lelehkan margarin lalu sisihkan

Siapkan wadah bersih, masukkan telur gula dan sp kemudian mix dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak, lalu tambahkan pasta vanila mix sebentar saja

Masukkan terigu dan susu bubuk sambil di ayak biar tidak menggumpal, mix dgn kecepatan paling rendah asal tercampur saja

Masukkan mentega yg sudah dilelehkan, aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada endapan mentega di bagian bawah adonan, ambil 4 sdm adonan dan sisihkan, kemudian tambahkan dengan pasta pandan atau pasta coklat secukupnya (untuk motif).
Di tahap ini oven sudah bisa di panaskan ya bun ☺️

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega atau carlo, ratakan

Kemudian tambahkan adonan hijau atau coklat di atasnya...bentuk seperti lingkaran saja, lalu putar² dengan menggunakan tusuk sate atau lidi biar kebentuk motif nya.

Setelah itu masukkan adonan ke dalam oven yang sudah di panaskan,
Sy pakai oven tangkring suhu 150 dgn api sedang sedang 20 menit di rak tengah, kemudian pindah ke rak paling atas selama 3 menit, dan pindahkan lagi ke rak tengah selama 2 menit...lalu matikan api kompor dan biarkan kue di dalam oven selama 5 menit baru kemudian sy keluarkan.
Klo oven listrik sy pakai suhu 150 api atas bawah selama 25 menit.
Jangan lupa di tes tusuk ya bun untuk mastiin bolunya matang dengan sempurna 😍

Setelah adonan dikeluarkan dari oven biarkan hangat atau suhu ruang...sisir bagian pinggir dengan spatula lalu hentakkan beberapa kali agar bolu mudah di keluarkan dari loyang

Tunggu bolu benar² dingin baru di potong sesuai selera ya bun...biar bolunya ga hancur 😊

SELAMAT MENCOBA & HAPPY COOKING 🥰