Bakpia kukus

Name: Bakpia kukus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt SP (cake emulsifier); 55 gram tepung terigu; 10 gram susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 100 gram mentega, dilelehkan; selai cokelat untuk isian

Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah

Tangerang

bismillah

source : Brillio Food

#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

bismillah

source : Brillio Food

#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Bakpia kukus

Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah

Tangerang

bismillah

source : Brillio Food

#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

bismillah

source : Brillio Food

#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

4 butirtelur
100 gramgula pasir
1/2 sdtSP (cake emulsifier)
55 gramtepung terigu
10 gramsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
100 grammentega, dilelehkan
selai cokelat untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok dengan mixer, telur, gula pasir dan sp hingga kental berjejak
2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Aduk balik dengan spatula. Tambahkan mentega cair. Aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan mentega di bawahnya.
3

Tuang ke dalam cup cetakan, cukup setengah tinggi cetakan aja.
4

Kukus selama 10 menit. Beri filling selai cokelat di tengahnya. Tuang adonan lagi di atasnya hingga cetakan penuh.
5

Kukus lagi selama 20 menit supaya matang