Sup Kaldu Ayam Steamboat

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Abis makan suki kuah ayam di istana mie. Nyaman banget di tenggorokan ❤

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#MyEveryday_Cookpad
#week42

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 250 grtulang ayam (cuci bersih)
  2. 250 grceker ayam (potong kukunya, cuci bersih)
  3. 1,5 literair
  4. 4 siungbawang putih (geprek)
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 3 sdmkecap asin
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 batangdaun bawang (iris)
  14. 1 batangdaun seledri (petik daunnya saja)
  15. Secukupnyabawang goreng untuk penyedap (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air. Masukkan tulang ayam, ceker ayam, bawang putih, dan jahe geprek. Masak dengan api besar, buang kotorannya lalu kecilkan api.

  2. 2

    Tambahkan minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, kaldu ayam bubur, lada bubuk, gula, dan garam. Tes rasa.

  3. 3

    Masak hingga tulang ayam dan ceker ayam empuk berkaldu. Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sebentar saja. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng. Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar (2)

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Rezita, terima kasih sudah membagikan resep #myeveryday_cookpadmu, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa