Sayur Asem Djakarta ala Pawon Cesansan

Name: Sayur Asem Djakarta ala Pawon Cesansan
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 4 bh cabai merah; 1/4 sdt trasi; 2 sdm gula; 2 sdm garam; 4 biji kemiri; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Air asam; 4 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 2 bh tomat; 1/2 ruas lengkuas; 2 buah krai; 1 bh terong; 2 bh wortel; 6 bh kacang panjang; 2 bh jagung manis (saya skip); 1/4 kg kol; Daun mlinjo (saya skip); secukupnya Air

Pawon Cesansan @PawonCesansan147

Blora, Jawa Tengah

Dulu pas ibuk masih ada biasanya masak sayur asem tuh yg ada daun ketelanya, pake ketelanya gituu. Sekarang anakku sukanya sayur asem model beginian, ala ala sayur asem jakarta tapi lebih simpel #PawonCesansan #SayurAsem #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur Asem Djakarta ala Pawon Cesansan

Pawon Cesansan @PawonCesansan147

Blora, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 panci

Bahan Bumbu Ulek
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
4 bhcabai merah
1/4 sdttrasi
2 sdmgula
2 sdmgaram
4 bijikemiri
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaAir asam
Bahan Iris
4 bhbawang merah
5 bhbawang putih
2 bhtomat
1/2 ruaslengkuas
Sayur mayur
2 buahkrai
1 bhterong
2 bhwortel
6 bhkacang panjang
2 bhjagung manis (saya skip)
1/4 kgkol
Daun mlinjo (saya skip)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dan cuci bersih semua sayur. Masukkan krai terlebih dahulu setelah mendidih masukkan kacang panjang dan wortel kemudian terong
2

Siapkan bumbu iris dan adam jawa. Masukkan
3

Siapkan bumbu ulek. Masukkan. Kemudian masukkan kol. Koreksi rasa. Tunggu mendidih siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon Cesansan @PawonCesansan147

pada 30 Oktober 2022 02.34

Blora, Jawa Tengah

Hobi jadi CuanTanpa MSG dan Penyedap rasa💕Hallo #TemanPawonku aku iboknya Halwa follow aku diinstagram @cesansan1995 | Blora Jatengowner ig @miebojogalak147🍝

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Terong Melinjo Gula Kacang Panjang Kol Jamur Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya