擔仔麵 花芷雁 @flora0118 隔離在家時間多可以燉高湯 繼續閱讀 隔離在家時間多可以燉高湯 繼續閱讀 擔仔麵 花芷雁 @flora0118 隔離在家時間多可以燉高湯 繼續閱讀 隔離在家時間多可以燉高湯 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1個半小時 1人份 麵 高湯 和風高湯or水1000cc 豬骨、雞架 其他佐料 香味油少許 肉燥、滷蛋🥚 青菜🥬 蔥蒜水 蝦子 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1個半小時 1 1.和風高湯燉煮骨湯2.清水直接燉骨頭湯（如有蝦殼可另煉蝦湯混合骨頭湯、記得留些許蝦殼煉蝦油當風味油） 2 做肉燥和滷蛋、另用蔥蒜做蔥蒜水 3 燒鍋熱水燙青菜、蝦仁最後煮麵，再把麵、青菜、蝦仁、滷蛋、肉燥、大骨湯組裝起來，把蔥蒜水加入、再加一些蔥，最後淋上風味油（花椒油、蔥油、蝦油⋯都可以，有什麼加什麼）一碗好吃的擔仔麵就完成了✅。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16588952 已複製 花芷雁 @flora0118 發布於 2022年10月26日 11:09 已追蹤 回追 追蹤 留言 (2) 蕭秀琳 @any7407 2022年10月27日 13:28 湯頭真的是湯麵的關鍵！😋看起來超好吃😋 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 擔仔麵 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 蘋果涼拌豆腐 🎃南瓜鮮蝦煎餅 萬聖節「女巫帽杯子蛋糕」簡單好上手！！ 鹹蛋茭白筍（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理） 氣炸奶油蒜香干貝 藍莓巴斯克乳酪蛋糕 香煎節瓜 蒜香優格海鮮螺旋義大利麵「低GI、低熱量、高蛋白、高纖」 薑絲麻油皇宮菜 辣炒豆芽菜與黑木耳 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16588952
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看起來超好吃😋