料理步驟
- 1
豆芽菜掐掉根部,清洗乾淨。黑木耳切絲。紅辣椒切絲。蒜頭切末。
- 2
起油鍋,爆香蒜末,紅辣椒絲,倒入黑木耳與綠豆芽拌炒至熟,鹽糖適量調味,起鍋前灑上黑胡椒粉。
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豆芽菜是抗通膨的好食材,一斤35元,掐掉根部再料理,提升了菜的質感!
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起油鍋,爆香蒜末,紅辣椒絲,倒入黑木耳與綠豆芽拌炒至熟,鹽糖適量調味,起鍋前灑上黑胡椒粉。
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