Sosis pedas asam manis seperti kamu

Name: Sosis pedas asam manis seperti kamu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis rasa bayar (sesuai selera); 100 ml air; 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 2 biji lombok merah; 1 biji lombok syaitonirrojim (selera); 1/4 biji bawang bombay; Sejumput gula, garam dan kaldu bubuk; 3 sdm saos sambal merk apa aja; 3 sdm saos tomat merk apa aja; 1 sdm kecap manis merk apa aja; 1 sdm kecap asin merk apa aja

وجينت مرهين @Whiewhiedt

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Awalnya keblondrok beli sosis, dan hanya dipakai beberapa saja akhirnya sisanya diolah asam manis. Asam karena uda beli banyak (40 pcs), manis karena dimasak penuh cinta😝🤣

Lebih banyak

Sosis pedas asam manis seperti kamu

وجينت مرهين @Whiewhiedt

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Awalnya keblondrok beli sosis, dan hanya dipakai beberapa saja akhirnya sisanya diolah asam manis. Asam karena uda beli banyak (40 pcs), manis karena dimasak penuh cinta😝🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

5 buahsosis rasa bayar (sesuai selera)
100 mlair
Bumbu
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
2 bijilombok merah
1 bijilombok syaitonirrojim (selera)
1/4 bijibawang bombay
Sejumputgula, garam dan kaldu bubuk
Saus
3 sdmsaos sambal merk apa aja
3 sdmsaos tomat merk apa aja
1 sdmkecap manis merk apa aja
1 sdmkecap asin merk apa aja

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Di potong2 sosis secara garis horizontal dan dibagi menjadi 2 - 3 bagian. Iris bawang bombay, bawang merah, bawah putih, dan lombok (lombok merah sama syaitonirojim) secara kasar
2

Tumis bawang putih dulu, lanjut bawang merah, bombay, lombok sampai harum wangi mempesona. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk
3

Tambahkan saos lalu masukan sosis. Masak sampai sosis mekrok. Jangan lupa diaduk, icip icip rasa. Kalau dirasa sudah cocok dan matang, artinya sosis sudah siap disajikan
4

Selamat mencoba❤️