040. Tumis Kucai Telur
Masak ini simpel banget, bisa buat sarapan pagi2 sama tempe goreng dan sambel.
Btw, daun kucai ini banyak manfaatnya lho, salah satunya yaitu memiliki kandungan senyawa aktif yang bersifat antiradang dan antikanker. Jadi, mengonsumsi daun ini dipercaya bisa membantu menurunkan risiko kanker. Daun kucai juga bagus untuk menjaga fungsi otak dan kekuatan tulang, jadi bisa menurunkan risiko demensia dan osteoporosis.
Banyak manfaatnya kan.. yuk makan kucai... 😊
040. Tumis Kucai Telur
Masak ini simpel banget, bisa buat sarapan pagi2 sama tempe goreng dan sambel.
Btw, daun kucai ini banyak manfaatnya lho, salah satunya yaitu memiliki kandungan senyawa aktif yang bersifat antiradang dan antikanker. Jadi, mengonsumsi daun ini dipercaya bisa membantu menurunkan risiko kanker. Daun kucai juga bagus untuk menjaga fungsi otak dan kekuatan tulang, jadi bisa menurunkan risiko demensia dan osteoporosis.
Banyak manfaatnya kan.. yuk makan kucai... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong2 kucai.
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih.
- 3
Kocok telur dengan sedikit garam.
- 4
Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan kucai, masak sampai layu, lalu masukkan telur. (Kucai saya masukin duluan dari pada telur supaya telurnya nempel di kucainya, kalau mau sebaliknya juga gpp). Masak sambil diorak arik sampai telur matang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Oseng2 sambil test rasa. Jika rasanya sudah pas, matikan kompor. Angkat lalu sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar