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Creme de Abóbora e Couve Flor
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Creme de Abóbora e Couve Flor

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Ingredientes

40 minutos
4 porções
  • q.b.azeite
  • 450 gcouve-flor
  • 2cenouras
  • 400 gabóbora
  • 1cebola
  • 1 Lcaldo de legumes (ou de água)
  • q.b.sal
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Instruções para cozinhares

40 minutos
  1. 1

    Colocar todos os legumes cortados numa panela e cobrir com a água. Temperar com sal e levar ao lume.

  2. 2

    Depois de estarem cozidos, triturar.

  3. 3

    Se necessário, acertar a consistência do creme com água e sal.

  4. 4

    Regar com o azeite e mexer.

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Siumara
Siumara @siumara
em sábado, 29 de outubro de 2022, 23:24h

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