ঘুগনি (ghugni recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ঘুগনির ডাল প্রথমে সেদ্ধ করে নিতে হবে নুন হলুদ দিয়ে।
- 2
আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কেটে রাখতে হবে।
- 3
তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে কম আঁচে
- 4
আলু নরম হয়ে গেলে জিরা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
- 5
এবারে সিদ্ধ করে রাখা ছোলা দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16595778
মন্তব্যগুলি