Φακές

Φακές " my way. "
Αν θέλετε μπορούμε να τις εμπλουτίσουμε με τριμμένο καρότο ή τριμμένο κολοκυθάκι 😉 (μη ξεχνιόμαστε)
Πιστεύω ότι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά. Κι αν μας περισσέψουν προσθέτουμε έτοιμο ρυζάκι και κάνουμε φακόρυζο 😉👍
Φακές
Φακές " my way. "
Αν θέλετε μπορούμε να τις εμπλουτίσουμε με τριμμένο καρότο ή τριμμένο κολοκυθάκι 😉 (μη ξεχνιόμαστε)
Πιστεύω ότι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά. Κι αν μας περισσέψουν προσθέτουμε έτοιμο ρυζάκι και κάνουμε φακόρυζο 😉👍
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις φακές από τυχόν ξένα σώματα (πετρούλες, κτλ.)
- 2
Τις προσθέτουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό.
- 3
Αφήνουμε να πάρουν βράση για 5'-10'.
- 4
Σουρώνουμε, και βάζουμε ξανά τις φακές στη κατσαρόλα με 2-3 ποτήρια ζεστό νερό.
- 5
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε.
- 6
Μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να γίνουν (να μαλακώνουν οι φακές).
- 7
Ελέγχουμε ανά διαστήματα αν χρειάζεται να προσθέσουμε νερό, γιατί οι φακές "φουσκώνουν". Αυτό ανάλογα αν τις θέλουμε αραιή σούπα ή πηχτή. Αυτό είναι επιλογή σας.
- 8
Μόλις είναι έτοιμες, κλείνουμε τη φωτιά, βγάζουμε τη κατσαρόλα και.......... Καλή σας όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια