Ikan Layang Bumbu Kecap

Masak ikan layang, kalo digoreng kering dulu itu keras ya, suka ancur juga.
Kalo gak digoreng rada amis.
Nah menu satu ini bisa jadi solusi ya moms.
Kukus dulu si ikan layang lalu buang durinya. Baru deg setelah itu kita masak
Anak juga lebih mudah memakannya karena sudah tdk ada duri.
Jika buat anak, cabe bisa dimasukin belakangan ya.
Ikan Layang Bumbu Kecap
Masak ikan layang, kalo digoreng kering dulu itu keras ya, suka ancur juga.
Kalo gak digoreng rada amis.
Nah menu satu ini bisa jadi solusi ya moms.
Kukus dulu si ikan layang lalu buang durinya. Baru deg setelah itu kita masak
Anak juga lebih mudah memakannya karena sudah tdk ada duri.
Jika buat anak, cabe bisa dimasukin belakangan ya.
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai, lengkuas. Sisihkan
- 2
Kukus ikan layang kemudian buang durinya
- 3
Tumis duo bawang dan lengkuas hingga harum lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, daun jeruk, Kecap manis dan cabe
- 4
Masukkan daging ikan layang kukus, masak hingga menyusut airnya kemudian tes rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar