PizzA time (οικογενειακή)

Name: PizzA time (οικογενειακή)
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 360 γρ αλεύρι γ.ο.χ.; 190 γρ. νερό χλιαρό; 1 μαγιά ξηρή; 2 κουταλιές σούπας λάδι; 1 κ.σ. ξύδι; 1 κγ ζάχαρη; 2 κγ αλάτι; 5 κ.σ. Σάλτσα ντομάτας; 2 κ.σ. κέτσαπ; Ρίγανη; Αλάτι; Πιπέρι

Elenaki T-K @el3naldaki89

Κυριακάτικο βραδινό. Το καλύτερο σνακ για ταινία, αγώνα οικογενειακές βραδιές.
Βάζω μόνο την ζύμη γιατί τα υλικά είναι για τα γούστα του καθένα. Μπορείτε να την κάνετε μισή μισή κιόλας.

Δες περισσότερα

PizzA time (οικογενειακή)

Elenaki T-K @el3naldaki89

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 μισή ώρα

8 μερίδες

Ζύμη πίτσας
360 γραλεύρι γ.ο.χ.
190 γρ.νερό χλιαρό
1μαγιά ξηρή
2 κουταλιές σούπαςλάδι
1 κ.σ.ξύδι
1 κγζάχαρη
2 κγαλάτι
Σάλτσα πίτσας (κόκκινη)
5 κ.σ.Σάλτσα ντομάτας
2 κ.σ.κέτσαπ
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά πίτσας (αναλόγως προτιμήσεων)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 μισή ώρα

1

Βάζουμε σ' ένα μπολ χλιαρό (όχι ζεστό) νερό ζάχαρη και μαγιά. Τ' αφήνουμε να φουσκώσει (κοντά δεκάλεπτο).
2

Σ ένα άλλο μπολ βάζουμε κοσκινισμένο αλεύρι, λάδι, ξύδι, αλάτι κι ανακατεύουμε λιγάκι. Μετά το χρόνο που προ είπαμε βάζουμε τη μαγιά. Ανακατεύουμε κι αφήνουμε να φουσκώσει ένα μισάωρο κοντά.
3

Αλευρώνουμε λίγο κάτω κι ανοίγουμε το ζυμαράκι (καμιά φορά αν έχω βάζω και σιμιγδάλι) αλευρώνω και το ταψί που την βάζω. Προθερμαίνω φούρνο 200°C.
4

Βάζουμε σαλτσούλα, τα υλικά μας και φούρνο, 20 λεπτά πάνω κάτω αντιστάσεις και δέκα μόνο κάτω. Κι έτοιμη για κόψιμο και φάγωμα.