鮮蝦雙茄義大利麵 KJ Liu @cook_30851245 今天想試試看中式的料理來個東西混搭配上義大利麵剛好彌補了中式的麵炒後會軟爛的遺憾，因為用了紫色的茄子所以調味料上加了一個新的風味醋才有開胃的效果下次想試試看用巴薩米克醋可能就會更義大利式的風味吧這次因為強調中西合併所以用的是中國式的調味料希望大家會喜歡#Vetta ＃高蛋白義大利麵 繼續閱讀 今天想試試看中式的料理來個東西混搭配上義大利麵剛好彌補了中式的麵炒後會軟爛的遺憾，因為用了紫色的茄子所以調味料上加了一個新的風味醋才有開胃的效果下次想試試看用巴薩米克醋可能就會更義大利式的風味吧這次因為強調中西合併所以用的是中國式的調味料希望大家會喜歡#Vetta ＃高蛋白義大利麵 繼續閱讀 鮮蝦雙茄義大利麵 KJ Liu @cook_30851245 今天想試試看中式的料理來個東西混搭配上義大利麵剛好彌補了中式的麵炒後會軟爛的遺憾，因為用了紫色的茄子所以調味料上加了一個新的風味醋才有開胃的效果下次想試試看用巴薩米克醋可能就會更義大利式的風味吧這次因為強調中西合併所以用的是中國式的調味料希望大家會喜歡#Vetta ＃高蛋白義大利麵 繼續閱讀 今天想試試看中式的料理來個東西混搭配上義大利麵剛好彌補了中式的麵炒後會軟爛的遺憾，因為用了紫色的茄子所以調味料上加了一個新的風味醋才有開胃的效果下次想試試看用巴薩米克醋可能就會更義大利式的風味吧這次因為強調中西合併所以用的是中國式的調味料希望大家會喜歡#Vetta ＃高蛋白義大利麵 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 2人份 冷凍蝦（不解凍） 蕃茄一顆 茄子一條 洋蔥一個 糯米椒2條 高纖義大利麵兩人份 （VETTA的義大利麵開封後需將剩下的麵冷藏與冰箱中) 大蒜末兩湯匙 白醋兩湯匙 薑末一湯匙 花雕酒或紅露酒兩湯匙 XO醬兩湯匙 番茄醬兩湯匙 蠔油一湯匙 雞粉一湯匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 先煮水煮義大利麵約10分鐘 2 開始備料加蕃茄洋蔥青椒切丁 3 茄子切滾刀塊 4 起油鍋爆香大蒜跟薑末下洋蔥炒軟下蕃茄變軟下茄子同時下兩湯匙的醋（可保持不變色）下調味料XO醬番茄醬蠔油將冷凍的蝦子沖一下水後直接下剛才的備料中一起拌炒此時下紅露灑或花雕酒有香味的黃酒都可。 5 這時義大利麵應該已經煮好趁熱立刻拌進剛剛做好的醬料中在翻炒一下讓義大利麵可以吸收薑汁的風味看到蝦子捲曲就要立刻起鍋。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16597437 已複製 KJ Liu @cook_30851245 發布於 2022年10月30日 16:47 已追蹤 回追 追蹤 留言 (3) 蕭秀琳 @any7407 2022年11月02日 13:52 蝦子好大隻唷！😳😳 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蝦子 義大利麵 相似食譜 更多推薦食譜 皮蛋豆腐 最受孩子喜歡的點心-水果優格豆腐 (電鍋)簡易雞蛋沙拉 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 金沙豆腐 巧克力戚風蛋糕 蓮藕雞湯 #氣炸烤箱 #蔥油餅 +蛋 上海回鍋肉 酸菜白肉鍋 不是磨牙棒！椰味比斯考提義式脆餅🥖 綠芥末烤雞 【營養美味】地瓜鬆餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16597437
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