046. Sup Jagung Wortel Telur

Name: 046. Sup Jagung Wortel Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Wortel (potong dadu kecil); 2 Jagung manis (diserut); 150 gr Dada ayam (direbus dan disuwir); 1 Butir telur ayam; 2 Batang daun bawang (iris tipis); 5 Siung bawang putih (cincang halus); 1/2 Bawang bombay (iris dadu); 1 sdm Garam; 1 sdm Kaldu ayam bubuk; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 700 ml Air; 500 ml Air kaldu ayam; 100 ml Air + 3 sdm tepung kanji (aku pke Maizena)

Mama Gavin @Mama_Gavin21

Depok

Source : @cook_19961612
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

046. Sup Jagung Wortel Telur

Mama Gavin @Mama_Gavin21

Depok

Source : @cook_19961612
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grWortel (potong dadu kecil)
2Jagung manis (diserut)
150 grDada ayam (direbus dan disuwir)
1 Butirtelur ayam
2 Batangdaun bawang (iris tipis)
5 Siungbawang putih (cincang halus)
1/2Bawang bombay (iris dadu)
1 sdmGaram
1 sdmKaldu ayam bubuk
1 sdtGula pasir
1/2 sdtlada bubuk
700 mlAir
500 mlAir kaldu ayam
100 mlAir + 3 sdm tepung kanji (aku pke Maizena)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan air dan air kaldu ayam, masak hingga mendidih
2

Masukkan jagung manis dan wortel hingga setengah empuk baru kemudian masukkan suwiran ayam aduk rata dan tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir. Aduk rata
3

Masukkan kocokan telur aduk cepat kemudian masukkan larutan maizena aduk cepat dan koreksi rasa. Terakhir sebelum dimatikan masukkan irisan daun bawang. Sajikan