பஞ்சாபி பட்டாணி குருமா(punjabi peas kurma recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் பச்சை பட்டாணி 8 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
- 2
பின்பு ஒரு குக்கரில் நெய்,எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.பின்பு அதில் பட்டை கிராம்பு பொடியை சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வதக்க வேண்டும்.பின்பு அதில்,வெங்காயம், தக்காளி, கருவேப்பிலை, பச்சமிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்
- 3
பின்பு அதில் தேவையான மசாலா பொருட்களை சேர்க்கவும்.
- 4
பின்பு அதில் நறுக்கி வைத்த காய்கறிகளை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
- 5
பிறகு அதில் தேங்காய் அரைத்து ஊற்றி அதனுடன் கிளறி தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி 4 விசில் வந்ததும் இறக்கவும்.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/16606308
கமெண்ட் (2)