Sambel Tongkol Suwir Pete

Name: Sambel Tongkol Suwir Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cabai merah keriting; 50 gr cabai rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk

Zahra Aliyah @zahraaliyah

Tangerang

Assalamu'alaikum

Punya stok ikan tongkol asap di kulkas sama ada pete 1 papan, langsung kepikiran bikin sambel tongkol suwir pakai pete. Rasanya enak banget 🤤 untuk pedasnya bisa disesuaikan selera masing-masing saja ya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Assalamu'alaikum

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sambel Tongkol Suwir Pete

Zahra Aliyah @zahraaliyah

Tangerang

Assalamu'alaikum

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Assalamu'alaikum

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sambal :
250 grcabai merah keriting
50 grcabai rawit merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat
½ sdm gula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
250 gr tongkol asap, suwir²
1 papan pete
50 ml Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir² ikan tongkol asap, sisihkan
2

Rebus semua bahan sambal sampai empuk. Angkat. Lalu uleg.
3

Tuang minyak ke dalam wajan, lalu masak sambal yang sudah di uleg hingga setengah matang.
4

Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata.
5

Masukkan pete, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Tes rasa. Lalu masak hingga sambal matang. Angkat (Jika dirasa kering, bisa ditambah minyak sedikit ya)
6

Sambel Tongkol suwir pete siap disajikan 🥰