Lasanha

Name: Lasanha
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g massa fresca de lasanha; 600 g carne de vaca picada; 1 cebola; 4 dentes alho; 2 tomates pelados e sem sementes; 200 g molho de tomate (usei caseiro); q.b. sal; q.b. pimenta; a gosto queijo mozarella ralado; 500 ml molho Bechamel

Ana Clarisse @anaclarisse

Receita da @fatimasousa, não sei como só fiz lasanha caseira agora aos 38 anos de idade.

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Lasanha

Ana Clarisse @anaclarisse

Receita da @fatimasousa, não sei como só fiz lasanha caseira agora aos 38 anos de idade.

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Ingredientes

1h20 min

3 pessoas

200 gmassa fresca de lasanha
600 gcarne de vaca picada
1cebola
4 dentesalho
2tomates pelados e sem sementes
200 gmolho de tomate (usei caseiro)
q.b.sal
q.b.pimenta
a gostoqueijo mozarella ralado
500 mlmolho Bechamel

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Instruções para cozinhares

1h20 min

1

Refogar a cebola e alhos bem picados no azeite e quando estiver loura, adicionar a carne picada e deixar cozinhar para fritar.
2

Juntar o molho de tomate e o tomate em pedaços, deixar cozinhar lentamente.
3

Regar com vinho branco, deixar cozinhar por mais 10 minutos.
4

Temperar com sal e pimenta.
5

Para montar: pincelar uma travessa de forno com azeite, colocar uma camada de carne picada, molho bechamel, massa fresca, outra vez molho bechamel, por cima uma camada de carne e por cima, a ultima camada de massa.
6

Terminar com o molho bechamel e polvilhar com queijo mozarella ralado.
7

Levar ao forno pré aquecido a 200º C por 30 minutos ou até estar bem gratinado.