Siomay Ayam
Salah satu menu cemilan favorit keluarga di rumah. Untuk teksturnya kami suka yang lembut dan sedikit kenyal. Apabila teman² suka tekstur yg lebih padat bisa ditambah lagi jumlah penggunaan tepung sagu nya ya. Siomay ini bisa dijadikan stok frozen food juga.
Siomay Ayam
Salah satu menu cemilan favorit keluarga di rumah. Untuk teksturnya kami suka yang lembut dan sedikit kenyal. Apabila teman² suka tekstur yg lebih padat bisa ditambah lagi jumlah penggunaan tepung sagu nya ya. Siomay ini bisa dijadikan stok frozen food juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging ayam giling, wortel, putih telur, garam, gula, merica, saus tiram, kecap asin, minyak wijen sampai rata.
- 2
Masukkan tepung sagu. Aduk perlahan sampai tercampur rata. Koreksi rasa
- 3
Ambil satu lembar kulit siomay/pangsit basahi dg sedikit air lalu beri 1 sdm isian daging ayam dan keju mozarella. Bentuk seperti kuncup bunga/bisa menggunakan cetakan cup kecil
- 4
Kukus selama ± 15 - 25 menit. Dalam proses pengukusan sesekali semprot siomay dengan spray yg berisi air supaya kulit tidak kering. Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)