Terong masak bawang

Name: Terong masak bawang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong sedang; 5 siung bawang putih; 11 biji cabe rawit; 3 siung bawang merah; Sejumput garam; Royco; gula pasir; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 3 lembar daun jeruk purut

Arhafin @arhafin_1984

Jeruk, Bandar, Pacitan, Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
Resep simple yg mudah bikinnya dan tentu saja enaak banget

Lebih banyak

Terong masak bawang

Arhafin @arhafin_1984

Jeruk, Bandar, Pacitan, Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
Resep simple yg mudah bikinnya dan tentu saja enaak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

2 buahterong sedang
5 siungbawang putih
11 bijicabe rawit
3 siungbawang merah
Sejumputgaram
Royco
gula pasir
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
3 lembardaun jeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih terong lalu potong tipis
2

Buat adonan tepung, kasih garam dan royco sedikit
3

Celupkan terong dalam tepung, lalu Goreng terong
4

Iris² kecil cabe dan bawang merah. Cincang bawang putih. Iris² juga daun jeruk purut
5

Tumis cabe dan duo bawang sampai matang dan harum. Tambahkan garam, royco, dan gula pasir. Aduk² jangan sampai gosong
6

Masukkan terong goreng dan daun jeruk purut. Aduk² rata.
7

Tips: jangan tambahkan air agar hasilnya tetap kress