MANGO STICKY RICE PANDAN (KETAN MANGGA) ENAK DAN GURIH
Bingung juga nich punya stok mangga yang melimpah mau dibuat apa ya?
Yuk buat olahan mangga dan ketan saja bun, bikin mango sticky rice (ketan mangga) yang enak dan gurih dijamin nagih dech. Ada aroma wangi pandan juga bun jadi menambah citarasa. Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron
#mangostickyrice
#olahanmangga
MANGO STICKY RICE PANDAN (KETAN MANGGA) ENAK DAN GURIH
Bingung juga nich punya stok mangga yang melimpah mau dibuat apa ya?
Yuk buat olahan mangga dan ketan saja bun, bikin mango sticky rice (ketan mangga) yang enak dan gurih dijamin nagih dech. Ada aroma wangi pandan juga bun jadi menambah citarasa. Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron
#mangostickyrice
#olahanmangga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ketan pandan:
Cuci bersih beras ketan.
Campur beras ketan, santan, garam dan daun pandan. Masak hingga santan menyusut (hingga menjadi aron).
Setelah itu tuangkan pasta pandan dan aduk kembali.
- 2
Kukus ketan kurleb 30 menit. Setelah matang, pindahkan ke wadah lain dan sisihkan terlebih dahulu.
- 3
Vla santan:
Campur santan, garam,gula pasir,daun pandan, dan air. Lalu masak hingga mendidih.
Cairkan tepung maizena dengan sedikit air dan masukkan ke dalamnya. Aduk kembali hingga mengental. Setelah matang sisihkan.
- 4
Pengemasan:
Pakai cup uk.120 ml
Masukkan ketan pandan hingga setengah dari tinggi cup. Selanjutnya tambahkan irisan daging buah mangga, tuangkan 1sdm vla santan dan taburia wijen sangrai diatasnya.
- 5
Mango sticky rice siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar