Teri (kareung teuphep aceh)

Name: Teri (kareung teuphep aceh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Teri kering 250 gr cuci bersih; 5 sdm minyak utk menumis; Bumbu halus; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang merah; 3 butir kemiri; sedikit Jahe; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah cabe rawit; 3 asam sunti; Bahan lainnya; 3 cabe hijau, potong2; 2 helai daun temurui; 1 buah tomat cincang; 2 buah belimbing sayur cincang; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 250 ml santan kental; 2 buah kentang, potong2 sesuai selera; secukupnya Garam

Ulfa Annid @cook_29858320

Teri (kareung teuphep aceh)

Ulfa Annid @cook_29858320

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Teri kering 250 gr cuci bersih
5 sdmminyak utk menumis
Bumbu halus
5 butirbawang merah
3 butirbawang merah
3 butirkemiri
sedikitJahe
sesuai seleraCabe rawit
1 buahcabe rawit
3asam sunti
Bahan lainnya
3cabe hijau, potong2
2 helaidaun temurui
1 buahtomat cincang
2 buahbelimbing sayur cincang
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
250 mlsantan kental
2 buahkentang, potong2 sesuai selera
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus
Tuang ke dalam teri yg udh di cuci bersih, tambahkan garam
2

Panaskan minyak, tuangkan teri yg sudah tercampur dgn bumbu halus tadi, tambahkan sedikit air
3

Jika sudah mendidih, masukan bahan lainnya.
4

Masak lagi hingga matang dan koreksi rasa