Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan bawang putih geprek dan kulit ayam dalam minyak goreng (6 sdm). Minyak ini digunakan sebagai bumbu mie. PS: Jangan sampai bawang putih dan kulit gosong karena nanti minyak jadi pahit
- 2
Haluskan 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 3 butir kemiri
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam dan masak hingga setengah matang. Masukkan garam, merica, gula, kecap secukupnya dan koreksi rasa
- 4
Rebus mie telor sesuai petunjuk pemakaian (biasanya 3-4 menit)
- 5
Rebus bakcoy selama kurang lebih 30 detik
- 6
Goreng kulit pangsit
- 7
Untuk menata, ambil mie sesuai selera, tambahkan minyak (2 sdm) dan merica. Aduk rata
- 8
Atur ayam, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng, dan sayur
- 9
PS: jika ingin sambal, haluskan cabai dengan sedikit air panas
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar