Ayam suwir pedas
Salah satu lauk favorit dirumah. Gampang punya bikinnya. Kalo suka pedes, tinggal tambah cabe aja yaa bun..
Ayam suwir pedas
Salah satu lauk favorit dirumah. Gampang punya bikinnya. Kalo suka pedes, tinggal tambah cabe aja yaa bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan sedikit garam sampai matang.
Selanjutnya, suwir suwir ayam.
Jangan di buang dulu air rebusannya yaa.
- 2
Siapkan bumbu-bumbu nya.
Haluskan duo bawang, cabai, kunyit. Sereh nya cukup di geprek saja.
Selanjutnya panaskan minyak, tuang bumbu halus, tumis sebentar. Selanjutnya masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai wangi.
- 3
Lalu masukkan ayam yg sudah di suwir-suwir. Tuang sedikit air rebusan ayam tadi, biar bumbu lebih meresap.
Selanjutnya beri bumbu, gula, garam dan kaldu bubuk.
Test rasa dan tunggu sampai kuah menyusut dan kering.
- 4
Ayam suwir pedas siap dinikmati.
Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)