સ્પ્રિંગ ઓનિયન રાઈસ (Spring Onion Rice Recipe In Gujarati)

Name: સ્પ્રિંગ ઓનિયન રાઈસ (Spring Onion Rice Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ રાઈસ બોઈલ કરેલા; 100 ગ્રામ લીલી ડુંગળીના પાન ઝીણા કટ કરેલા; 2 ચમચી તેલ; ૧/૨ ટીસ્પૂન જીરુ; 1 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ; વન ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; ૧/૨ ટી સ્પુન હળદર; વન ટીસ્પૂન ધાણાજીરું પાઉડર; ૧/૨ ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 2-3 ચમચી કોથમીર

Shilpa Kikani 1 @shilpa123

સ્પ્રિંગ ઓનિયન રાઈસ (Spring Onion Rice Recipe In Gujarati)

Shilpa Kikani 1 @shilpa123

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપરાઈસ બોઈલ કરેલા
100 ગ્રામલીલી ડુંગળીના પાન ઝીણા કટ કરેલા
2 ચમચીતેલ
૧/૨ ટીસ્પૂનજીરુ
1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
વન ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
૧/૨ટી સ્પુન હળદર
વન ટીસ્પૂન ધાણાજીરું પાઉડર
૧/૨ ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
2-3 ચમચીકોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ લઈ તેમાં જીરાનો વઘાર કરી આદુ-મરચાની પેસ્ટ સાંતળી ડુંગળીના પાનનો વઘાર કરો
2

પછી તેમાં આપણા ટેસ્ટ પ્રમાણેના બધા જ મસાલાઓ કરો અને ડુંગળીના પાન ને ચડવા દો(જરૂર જણાય તો 1/2 કપ પાણી નાખો)
3

પછી તેમાં બોઈલ કરેલા ભાત ઉમેરી હળવા હાથે બધુ મિક્સ કરો સાથે થોડી કોથમીર પણ ઉમેરો
4
5

બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે સર્વિંગ બાઉલમાં લઈને સ્પ્રિંગ ઓનિયન થી ગાર્નિશ કરીને તેને સર્વ કરો