🍃 Nugget Ayam Wartel 🍃

Name: 🍃 Nugget Ayam Wartel 🍃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Ayam Giling; 100 gr Tepung Terigu; 50 gr Tepung Tapioka; 50 gr Tepung Maizena; 2 buah Wartel, parut dengan parutan keju; 2 butir Telur; 1 sdm Gula Pasir; 1 sachet Royco sapi; 100 ml Air; Secukupnya Daun Sop (boleh Diskip, sesuai selera); 5 siung Bawang Putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Merica bubuk; Secukupnya Tepung Panir; 3 sdm Tepung terigu; 100 ml Air

Dapur Al Hubby @cook_alhubby18

Banjarmasin

Awal nya bikin buat makan sendiri, eh terus ada yg mau order,,,
Jadi bikin lagi deh buat dijual, Alhamdulillah wa Syukurillah lumayan nambah penghasilan buat jajan anak²😍

Kalau ada waktu bikin, yuk bikin sendiri, karena sehat, aman dan higienis, juga nikmat, gimanapun hasil nya yang penting sudah mencoba bikin❤️
Walau modal bahan nya sedikit mahal daripada beli, tapi hasil yg didapat nya juga lebih banyak, jadi ya terhitung hemat juga😍

Kalau males atau sibuk bikin, bisa aja juga beli dimanapun sesuai selera dan harga yg pas dikantong😉
Bisa juga order dengan saya, kalau mau nyoba bikinan saya, sesuai dengan resep dan carbut yg saya share🤭

Awal nya bikin buat makan sendiri, eh terus ada yg mau order,,,
Jadi bikin lagi deh buat dijual, Alhamdulillah wa Syukurillah lumayan nambah penghasilan buat jajan anak²😍

Lebih banyak

🍃 Nugget Ayam Wartel 🍃

Dapur Al Hubby @cook_alhubby18

Banjarmasin

Awal nya bikin buat makan sendiri, eh terus ada yg mau order,,,
Jadi bikin lagi deh buat dijual, Alhamdulillah wa Syukurillah lumayan nambah penghasilan buat jajan anak²😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Ayam Giling
100 grTepung Terigu
50 grTepung Tapioka
50 grTepung Maizena
2 buahWartel, parut dengan parutan keju
2 butirTelur
1 sdmGula Pasir
1 sachetRoyco sapi
100 mlAir
SecukupnyaDaun Sop (boleh Diskip, sesuai selera)
Bahan bumbu
5 siungBawang Putih
1 sdtGaram
1 sdtMerica bubuk
Bahan pencelup
SecukupnyaTepung Panir
3 sdmTepung terigu
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih, garam dan merica hingga halus, sisihkan.
2

Siapkan wadah, campur daging ayam, wartel, tepung²an, telur, bumbu yg sudah diulek tadi, gula, Royco dan daun Sop, aduk² sambil diberi air bertahap, hingga semua nya tercampur rata.
3

Salin adonan kecetakan apa saja sesuai selera, lalu kukus selama ±30 menit, atau bisa dites dengan cara ditusuk dengan bilah/garpu, jika tidak ada adonan yg menempel tanda nya sudah masak.
4

Panaskan panci kukusan hingga benar² ber'uap.
5

Keluarkan nugget dan dinginkan terlebih dahulu, agar lebih mudah dipotong² nya.
6

Setelah dingin dan potong² sesuai selera, baru celupkan kebahan pencelup, yaitu tepung terigu yg sudah dicampur air, setelah itu Balur dengan tepung panir, lakukan sampai habis.
7

Setelah itu masukkan dalam kulkas terlebih dahulu, biar tepung panir nya lebih kuat menempel nya.
8

Baru deh dieksekusi sesuai selera mau digoreng biasa aja atau mau dibikin menu yg lain nya.
Selamat mencoba dan menikmati💞