53. Pempek Adaan Ikan Tenggiri
53. Pempek Adaan Ikan Tenggiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ikan tenggiri giling dengan garam, bawang putih dan kanil. Lalu, aduk rata. Kemudian, tambahkan telur dan air es. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- 2
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Adonan cukup diaduk rata saja dan tidak perlu diuleni karena dapat menyebabkan pempek menjadi alot. Lalu, masukkan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- 3
Bulatkan adonan pempek adaan seperti membuat bakso. Kemudian, goreng hingga matang dalam minyak panas dengan api kompor sedang cenderung kecil.
- 4
Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek adaan bersama cuko.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deli Kusuma Wardani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar