Tarta z grzybów leśnych

Name: Tarta z grzybów leśnych
Yield: 12 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 opakowanie ciasta na tartę; 300 gr grzybów leśnych najlepiej podgrzybków; 50 gr masła; 300 ml śmietanki kremówki 30%; 3 ząbki czosnku; 1 trójkąt serka lazur; 2 jajka; Sól, pieprz

Dorota Pe @D1973

Tarta z grzybów leśnych

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina

12 porcji

1 opakowanieciasta na tartę
300 grgrzybów leśnych najlepiej podgrzybków
50 grmasła
300 mlśmietanki kremówki 30%
3 ząbkiczosnku
1trójkąt serka lazur
2jajka
Sól, pieprz

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina

1

Ponaklłuwane widelcem ciasto na tartę podpiekamy w foremce około 10 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
2

W tym czasie kroimy w plasterki grzyby i obsmazamy je na maśle, aż zbrązowieją. Dodajemy śmietankę, czosnek, serek lazur i redukujemy, aż powstanie gęsty sos.
3

Gdy nieco przestygnie dodajemy jajka, wszystko przyprawiamy do smaku i wylewamy na podpieczony spód tarty. Pieczemy kolejne 25 min w tem 180 st. Potem już tylko kwestia przystrojenia tej pysznej przekąski.