Isian Pie: Potong Apel bentuk dadu. Tumis sebentar dan amsukkan brown sugar, bubuk kayu manis, bubuk pala dan garam. Tumis lagi.

Tambahkan air lemoon dan butter, masak hingga mengental. Kemudian dinginkan dan simpan di lemari es.

Kulit Pie: Masukkan tepung, margarine dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit.

Aduk rata adonan hingga menggumpal dan mengeras. Tipiskan Adonan. diamkan adonan selama 30 menit di dalam lemari es.

Potong adonan kulit pie. Isi dengan saus apel yang telah dibuat. Oles pinggiran kulit dengan telur untuk merekatkan kulit pie.

Tutup dengan potongan kulit pie lainnya. Rekatkan dengan cara ditekan2 dengan ujung jari kemudian rapikan pinggiran pie dengan ujung garpu. (maaf step tekan menekannya lupa gak terfoto). Lakukan hingga adonan habis. Simpan pie apel dalam freezer selama 10 menit.

Sebelum digoreng beri pie apel dengan telur (oles dengan kuas bolak balik) kemudian taburi dengan tepung terigu. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan. Siap disajikan.