Karfiol alapú pizza

Name: Karfiol alapú pizza
Yield: 1 adag 25 cm átmérőjű
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg nyers karfiol; 2 db egész tojás; 8 dkg 100%-os növényi sajt; ízlés szerint pizza zöldfűszer; ízlés szerint só; ízlés szerint fokhagyma granulátum; ízlés szerint cukormentes ketchup; ízlés szerint pizza zöldfűszer; ízlés szerint gomba, házi kolbász vagy házi szalámi növényi sajt

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Már régóta ki akartam próbálni a Liszt élesztő nélküli pizza “tésztát “ ez a recept tökéletes lett . Aki szereti a vékonyabb alapú pizzát ne hagyja ki és készítse el.

Olvass tovább

Karfiol alapú pizza

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Már régóta ki akartam próbálni a Liszt élesztő nélküli pizza “tésztát “ ez a recept tökéletes lett . Aki szereti a vékonyabb alapú pizzát ne hagyja ki és készítse el.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc kb

1 adag 25 cm átmérőjű

30 dkgnyers karfiol
2 dbegész tojás
8 dkg100%-os növényi sajt
ízlés szerintpizza zöldfűszer
ízlés szerintsó
ízlés szerintfokhagyma granulátum
Feltét:
ízlés szerintcukormentes ketchup
ízlés szerintpizza zöldfűszer
ízlés szerintgomba, házi kolbász vagy házi szalámi növényi sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc kb

1

A karfiolt megtisztítjuk rózsáira szedjük és aprító gépben aprítjuk. Egy serpenyőben korty vízzel megpároljuk 4-5 perc. Papírtörlőn leitatjuk majd konyharuhába tesszük és kicsavarjuk a levét.
2

Ha langyosra hűlt a karfiol hozzáadjuk a pizza zöldfűszert, tojást, sót, reszelt sajtot és a fokhagyma granulátumot ízlés szerint. Villával összekeverjük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
3

A Sütőt 250 fokra előmelegítjük alsó felső sütési mód és 10-15 percig elősütjük. Majd megkenjük ketchupal megszórjuk pizza zöld fűszerrel. Ráhelyezzük a gombát kolbászt illetve sajtot reszelünk rá. Visszatesszük a sütőbe míg a sajt meg nem olvad rajta. Jó étvágyat ! 🙂