Banana Choco Cheese Strudel
Suami balik dari tugas luar kota dan bawa oleh² strudel. Dari nyobain rasanya, kok enak ? Kayaknya bisa ini bikin sendiri jadi ga usah jauh2 sampe sana dan nahan pengen kelamaan. Akhirnya iseng2 aja bikin, dan Nona Kecil bilang "Enak, persis kayak yg waktu itu". 🥰
Emang ya kebahagiaan emak2 itu simple. Kadang ga usah dicari asal kita enjoy aja ngelakuinnya maka hasilnya akan melebihi ekspektasi.
Kalo suka keju, saran saya lebih banyak lagi banyakin kejunya.
Banana Choco Cheese Strudel
Suami balik dari tugas luar kota dan bawa oleh² strudel. Dari nyobain rasanya, kok enak ? Kayaknya bisa ini bikin sendiri jadi ga usah jauh2 sampe sana dan nahan pengen kelamaan. Akhirnya iseng2 aja bikin, dan Nona Kecil bilang "Enak, persis kayak yg waktu itu". 🥰
Emang ya kebahagiaan emak2 itu simple. Kadang ga usah dicari asal kita enjoy aja ngelakuinnya maka hasilnya akan melebihi ekspektasi.
Kalo suka keju, saran saya lebih banyak lagi banyakin kejunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Letakkan pastry sheet di atas permukaan rata. Letakkan keju singles di tengah memanjang. Susun potongan pisang kepok di atas keju di bagian tengah memanjang. Setelah itu beri potongan DCC, ratakan, lalu susul dengan kismis. Timpa di atasnya dengan susunan pisang lagi.
- 2
Terakhir beri potongan keju dan tutup dengan kulit pastry. Tarik ujung pinggir kulit pastry ke atas, pastikan pinggiran kulit pastry menutupi isian hingga tidak bocor keluar. Kerat² bagian pinggir kulit kanan dan kiri, lalu jalin kulit selang seling. Lakukan terus hingga bagian ujung lainnya, ditarik hingga ke atas, lalu tutup dengan jalinan kulit 2 terakhir.
- 3
Olesi dengan kocokan telur. Panggang dengan suhu 160⁰C selama 20 menit di rak bawah, lalu pindahkan untuk 30 menit di rak atas. Oiya saya menggunakan otang, jadi sesuaikan juga ya dengan oven masing².
- 4
Bila sudah dingin bisa langsung disajikan. Untuk penyimpanan masukkan ke dalam lemari es, rasanya juga lebih enak setelah dingin.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar