Ayam Bumbu Kunyit Cabe Ijo
Sebenarnya gak diniatin banget mau bikin sambal geprek cabe ijo. Tapi berhubung cabe di halaman rumah masih belum pada merah, jadilah sambalnya warnanya ijo. Ternyata tetep enaak, malah bikin nagih sambalnya 😋
Ayam Bumbu Kunyit Cabe Ijo
Sebenarnya gak diniatin banget mau bikin sambal geprek cabe ijo. Tapi berhubung cabe di halaman rumah masih belum pada merah, jadilah sambalnya warnanya ijo. Ternyata tetep enaak, malah bikin nagih sambalnya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, marinasi dengan semua bumbu kecuali tepung. Biarkan 1 - 2 jam.
- 2
Setelahnya tambahkan tepung.
- 3
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Masing-masing sisi kurang lebih 5 menit.
- 4
Sambal geprek: uleg kasar semua bahan. Takarannya sesuai selera ya. Ini saya buat karena mau ngabisin stok bamer dan cabe. Jangan lupa dibumbui dan cek rasa.
- 5
Siram sambal dengan minyak panas.
- 6
Geprek ayam di atas sambal.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar