Siomay

Name: Siomay
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sendok makan Tepung terigu; 5 sendok makan Tepung kanji; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 1/2 sendok teh Penyedap rasa (masako ayam); 1 gelas Air (+- 200 ml); 5 siung Bawang putih dihaluskan; secukupnya Daun bawang iris; Kubis lalu dikukus 1/2 matang terlebih dahulu; kacang tanah,; 5 buah cabe merah; cabe rawit; secukupnya garam,gula pasir,penyedap; 3 lembar Daun jeruk; 3 siung Bawang putih; air dan kecap

Desi Welehweleh @cook_31121993

Kebumen

Karna suka ngemil,suka putar otak bikin cemilan apa y hari ini
Nah kebetulan lagi pengin sioamay kubis..
Bikin sendiri lebih puas kayaknya..😀
Puas makannya...

Lebih banyak

Siomay

Desi Welehweleh @cook_31121993

Kebumen

Karna suka ngemil,suka putar otak bikin cemilan apa y hari ini
Nah kebetulan lagi pengin sioamay kubis..
Bikin sendiri lebih puas kayaknya..😀
Puas makannya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

15 sendok makanTepung terigu
5 sendok makanTepung kanji
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehLada bubuk
1/2 sendok tehPenyedap rasa (masako ayam)
1 gelasAir (+- 200 ml)
5 siungBawang putih dihaluskan
secukupnyaDaun bawang iris
Kubis lalu dikukus 1/2 matang terlebih dahulu
Bahan bumbu kacang :
kacang tanah,
5 buahcabe merah
cabe rawit
secukupnyagaram,gula pasir,penyedap
3 lembarDaun jeruk
3 siungBawang putih
air dan kecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air sampe mendidih campur bawang putih yg dihaluskan dan bumbu bubuk lainnya,
2

Aduk rata,baru dikasih tepung kanji dan uleni
3

Bentuk bulat,dan isikan pada kubis yang sudah dikukus lalu digulung
4

Untuk ciloknya direbus sampe mengembang,lalu angkat dan pindah ke panci kukus
5

Kubis yang sudah diisi isian langsung dikukus lagi sampe matang
6

Bumbu kacangnya : goreng semua bahan,lalu haluskan pake blender tambahkan daun jeruknya
7

Masak dengan ditambah air secukupnya tambahkan gula,garam,kecap dan penyedap