Keripik ubi manis

Name: Keripik ubi manis
Yield: 2 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 575 gr ubi; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdt minyak goreng; 3 sdm air

Dapur Jusee @JufaKitch23

Bandung

Punya ubi sekilo tp gk keolah coz hrs stay di rs semingguan, sebagian udah gk bagus jadinya yg nyisa stgh kiloan lebih. Ubinya kecil2, sy kupas dan serut. Kalau direbus atau dikukus, takutnya gk enak jdnya sy buat keripik aja lumayan bwt cemilan sambil nonton world cup...
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Keripik ubi manis

Dapur Jusee @JufaKitch23

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 toples kecil

575 grubi
2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdtminyak goreng
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas lalu cuci bersih ubi, kemudian serut pakai parutan buat keripik.
2

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan
3

Aduk2 jangan ditinggal ya karena cepat matang. Jika sudah gak berbuih banyak segera angkat tanda matang.
4

Tiriskan ubi, lalu siapkan bahan untuk larutan gula.
5

Panaskan gula, garam dan minyak, masak hingga mendidih mnjadi karamel
6

Segera kecilkan api, masukkan ubi lalu aduk terus hingga rata.
7

Nikmati...