மட்டன் சமோசா(mutton samosa recipe in tamil)
Sehanaz Rizwan @sehanaz
மட்டன் சமோசா(mutton samosa recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
மைதா மாவுடன் உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவை போல் பிசைந்து ஒரு மணி நேரம் ஊற விடவும்
- 2
இப்போது நறுக்கிய பெரிய வெங்காயத்தை எண்ணெயில் சேர்த்து நன்றாக வதக்கிக் கொள்ளவும் பிறகு அதனுடன் கொத்துக்கறியை சேர்த்து நன்றாக வதக்கி கொள்ளவும்
- 3
தேவையான மசாலா பொருட்கள் உப்பு மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் கரம் மசாலா சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக வேக வைத்துக் கொள்ளவும்
- 4
சிறிதளவு கொத்தமல்லி புதினாவை சேர்த்து வதக்கி கொள்ளவும்
- 5
இப்போது மைதா மாவை சப்பாத்தி போய் தேய்த்து ஒன்றின் மீது ஒன்றாக வைத்து அதனுள் செய்து வைத்துள்ள கைமா மசாலாவை வைத்து மடித்து கொள்ளவும்
- 6
இப்போது எண்ணெயை காய வைத்து அதில் சமோசாவை போட்டு பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/16655262
கமெண்ட்