Turrón de chocolate

Name: Turrón de chocolate
Yield: 6 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gr tahine (pasta de sésamo triturado); 60 gr mantequilla o Aceite de Coco; 25 gr Miel o Sirope de Agave; 100 gr chocolate negro; 30 gr Cacao Puro; 10 g vainilla; 4 gotas aceite /ralladura de mandarina o naranja; Opcional: pizca de sal; Arándanos secos, chip chocola frutos secos

Maica Gonzali Barriu @MaicaGonzali

Turrón de chocolate

Maica Gonzali Barriu @MaicaGonzali

Guardada

Ingredientes

+ 1h

6 porciones

120 grtahine (pasta de sésamo triturado)
60 grmantequilla o Aceite de Coco
25 grMiel o Sirope de Agave
100 grchocolate negro
30 grCacao Puro
10 gvainilla
4 gotasaceite /ralladura de mandarina o naranja
Opcional: pizca de sal
Toppings (opcionales)
Arándanos secos, chip chocola frutos secos

Guardada

Pasos de la receta

+ 1h

1

En un cazo o sartén ponemos a derretir a fuego medio la mantequilla o el aceite de coco junto el tahine, la miel y la vainilla
2

Una vez que esté todo mezclado lo retiraremos de fuego y añadimos el chocolate cortado en trocitos y el cacao
3

Mezclaremos todo bien hasta que quede una pasta homogénea y la pasaremos a un molde que previamente formaremos con papel de horno sino tenemos molde de silicona.
4

Le pondremos unos arándanos secos o el topping que más nos guste como chips de chocolate, nueces, avellanas... etc
5

Lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente o lo podemos refrigerar dos horas
6

Una vez se haya solidificado, lo desmoldaremos y partiremos en porciones