Pudding Pumpkin/Waluh/Labu Kuning

Name: Pudding Pumpkin/Waluh/Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram labu kuning; 1 bungkus santan instan, atau setara dengan 65-70 ml. Kalau saya pake santan hasil parutan sendiri; Sejumput garam; 3 gelas air/600 ml air; 1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna; 5 sdm gula pasir, atau bisa disesuaikan dengan selera ya

Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29

Purworejo

Hallo. Udah lama ngga nulis resep di sini. Akhirnya nulis lagi...
Weekend emang paling enak main masak-masakan kaya gini. Nyobain bikin pudding labu kuning.
Ini bisa jadi alternatif buat yang ngga suka labu kuning seperti sayaa ya. Dengan dikreasikan seperti ini, yang ngga suka insyaallah bakal jadi suka. Oh ya, yang kurang suka santan bisa diganti pakai susu UHT yang tanpa rasa/fullcream.
Selamat mencoba, ditunggu recooknya😉

Lebih banyak

Pudding Pumpkin/Waluh/Labu Kuning

Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29

Purworejo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramlabu kuning
1 bungkussantan instan, atau setara dengan 65-70 ml. Kalau saya pake santan hasil parutan sendiri
Sejumputgaram
3 gelasair/600 ml air
1 bungkusagar-agar plain/tanpa warna
5 sdmgula pasir, atau bisa disesuaikan dengan selera ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Labu Kuning supaya memudahkan dalam proses perebusan. Lalu rebus atau bisa juga dikukus, rebus hingga empuk.
2

Blender 600 ml air dan labu kuning yang udah di kukus
3

Campurkan santan, gula, garam, bubuk agar-agar dan labu yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih.
4

Tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga pudding set sempurna.
5

Pudding siap dihidangkan. Selamat mencoba.