Tumbuk kasar bahan-bahan di atas terlebih dahulu.

Kemudian, tumis bumbu kasar tersebut dan masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian, masukkan bawang kucai, dan tunggu hingga matang.

Sebelumnya, kamu bisa potong Pangsek tersebut menjadi bagian bagian kecil, tapi jangan terlalu kecil.

Panaskan air dalam wajan, rebus Pangsek dalam 3 atau 4 menit. Sebentar saja. Karna kalo lama, pangsek tersebut akan mengeras.

Jika sudah, masukkan tirisan dan rebusan Pangsek tadi ke dalam bumbu tumisan. Aduk merata.

Terakhir, masukkan daun bawang kucai yang sudah kamu iris. Aduk beberapa menit, kamu bisa koreksi rasa sekali lagi.

Makanan sudah bisa dihidangkan.