Bakwan Jengkol

Name: Bakwan Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir Jengkol (iris tipis); 12 sdm Tepung terigu; 3 sdm Tepung tapioka; secukupnya Air; Secukupnya garam & penyedap; Bumbu halus :; 1 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 butir kemiri; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya kunyit bubuk (optional)

Mrs. Wijen @cook_20682131

Bekasi - Indramayu

Bakwan Jengkol

Mrs. Wijen @cook_20682131

Bekasi - Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirJengkol (iris tipis)
12 sdmTepung terigu
3 sdmTepung tapioka
secukupnyaAir
Secukupnyagaram & penyedap
Bumbu halus :
1 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 butirkemiri
Secukupnyaketumbar bubuk
Secukupnyakunyit bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih irisan jengkol lalu tiriskan
2

Campurkan semua bahan tepung juga bumbu halus, beri air secukupnya tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer
3

Panaskan minyak lalu goreng adonan sampai kuning keemasan atau matang kering pinggirannya jadi pas dimakan hasilnya kriuk (menggunakan api sedang)
4

Siap untuk di sajikan, selamat mencoba dengan resep yang ku buat 🤗😊