Mac & no-cheese (chay)
Món này nguyên bản cần rất nhiều cheese. Tuy nhiên, mình hạn chế các sản phẩm sữa bò nên đã chế lung tung để ra công thức này. Có cheese cũng được, không có cũng vui lại còn nhiều dinh dưỡng. Bé nhà mình rất thích. Nếu thích ăn mặn có thể thêm thịt bacon & cheese nhé.
Mac & no-cheese (chay)
Món này nguyên bản cần rất nhiều cheese. Tuy nhiên, mình hạn chế các sản phẩm sữa bò nên đã chế lung tung để ra công thức này. Có cheese cũng được, không có cũng vui lại còn nhiều dinh dưỡng. Bé nhà mình rất thích. Nếu thích ăn mặn có thể thêm thịt bacon & cheese nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai, carrot, hành tây, bí đỏ thái con chì để luộc mau mềm, luộc cùng chút muối chừng 10p. Tắt bếp mở nắp nồi cho nguội bớt.
- 2
Nui luộc với chút muối cho vừa mềm thì để ráo nước. (Bí quyết luộc nui không tốn gas điện là nồi nui vừa sôi, bạn tắt bếp, đậy nắp, để đó 15-20p, nui tự chín luôn)
- 3
(Nếu muốn) Thịt bacon thái sợi dày 5mm, áp chảo nóng cho ra hết mỡ, thịt xém cạnh là được.
- 4
Nấm rửa sạch thái vừa ăn. Phi tỏi bằm, xào nấm, nêm chút muối. Nấm chín, để riêng.
- 5
Xay hh carrot, khoai, bí đỏ, hành tím và hạt điều, cùng 1 chút nước luộc để có hh sánh mịn.
- 6
Trộn nui, hh rau củ xay, nấm xào, bacon (tùy ý) với nhau. Nêm lại bằng 1 chút nước tương. Cuối cùng rắc phô mai vào (tùy ý), trộn đều và thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận