तुरीच्या दाण्यांची आमटी (Toorichya Danyanchi Amti Recipe In Marathi)

Name: तुरीच्या दाण्यांची आमटी (Toorichya Danyanchi Amti Recipe In Marathi)
Yield: 3 व्यक्तींसाठी
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 200 ग्राम तुरीचे दाणे; 2 टेबलस्पून तेल; 1 हिरवा कांदा पातीसह; 1 टेबलस्पून आले लसुण पेस्ट; 6 ते 7 हिरव्या मिरच्या; 1 बारीक चिरून; 1 टिस्पून जीरे; 1 टीस्पून हळद; मीठ चवीनुसार; कोथिंबीर, पाणी

Priya Lekurwale @cook_priya7280

नागपूर

#HV
हिवाळ्यात सगळ्याच भाज्यांची भारी मज्जा असते. हिरव्या कंच तुरी, हिरवा वाटाणा, लिंबू, गाजर आणि बरेच काही...

पुढे वाचा

तुरीच्या दाण्यांची आमटी (Toorichya Danyanchi Amti Recipe In Marathi)

Priya Lekurwale @cook_priya7280

घटक

15 मिनिट

3 व्यक्तींसाठी

200 ग्रामतुरीचे दाणे
2 टेबलस्पूनतेल
1हिरवा कांदा पातीसह
1 टेबलस्पूनआले लसुण पेस्ट
6 ते 7 हिरव्या मिरच्या
1 बारीक चिरून
1 टिस्पून जीरे
1 टीस्पूनहळद
मीठ चवीनुसार
कोथिंबीर, पाणी

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

15 मिनिट

1

सर्व प्रथम तुरीचे दाणे मिक्सर मधून जाडसर वाटून घ्यावे.टोमॅटो चिरून घ्या.कांदा धूवून चिरून घ्या. हिरव्या मिरचीची पेस्ट तयार करून घ्यावी.
2
3

त्यानंतर एका पातेल्यात तेल गरम करून जीरे घालावे. त्यानंतर हिरवा कांदा, हिरव्या मिरचीची पेस्ट आणि आले लसुण पेस्ट घालून मिक्स करून घ्यावे. टोमॅटो घालून 2 मिनिट शिजवून घ्यावे. हळद आणि मीठ घालुन मिक्स केल्यावर तुरीच्या दाण्यांची पेस्ट घालून 2 मिनिट परतून घ्यावे.
4

त्यानंतर गरम पाणी घालून 4 ते 5 मिनिट शिजवून घ्यावे. अर्धवट झाकून ठेवावे. शेवटी कोथिंबीर घालून मिक्स करून घ्यावे. गरम गरम आमटी भाताबरोबर सर्व्ह करावी.
5