Paklay sayur

Name: Paklay sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pokcoy / sawi hijau; 3 buah wortel; 1 bonggol kecil brokoli putih; 20 biji bakso sapi; 2 butir telur; 3 batang daun bawung; 2 batang daun seledry; 1 buah tomat; 500 ml air putih; 3 sdm kecap manis; Bumbu :; 4 siung bawang outih; 3 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombai; 2 butir kemiri; 1 sdm garam; 1 sdm merica; 1 sdm kaldu ayam; 1 sdm gula pasir

Ulien @ulinnov2011

Bolon. Colomadu - Jawa tengah

Paklay merupakan salah satu kuliner yang hampir menyerupai capcai.

Perbedaannya adalah paklay selalu berkuah kental, sedangkan capcai bisa dimasak kering ataupun dengan sedikit kuah encer.

Rasa masakan paklay juga tidak jauh berbeda dengan capcai

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Paklay merupakan salah satu kuliner yang hampir menyerupai capcai.

Perbedaannya adalah paklay selalu berkuah kental, sedangkan capcai bisa dimasak kering ataupun dengan sedikit kuah encer.

Rasa masakan paklay juga tidak jauh berbeda dengan capcai

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Lebih banyak

Paklay sayur

Ulien @ulinnov2011

Bolon. Colomadu - Jawa tengah

Paklay merupakan salah satu kuliner yang hampir menyerupai capcai.

Perbedaannya adalah paklay selalu berkuah kental, sedangkan capcai bisa dimasak kering ataupun dengan sedikit kuah encer.

Rasa masakan paklay juga tidak jauh berbeda dengan capcai

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Paklay merupakan salah satu kuliner yang hampir menyerupai capcai.

Perbedaannya adalah paklay selalu berkuah kental, sedangkan capcai bisa dimasak kering ataupun dengan sedikit kuah encer.

Rasa masakan paklay juga tidak jauh berbeda dengan capcai

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 ikatpokcoy / sawi hijau
3 buahwortel
1 bonggolkecil brokoli putih
20 bijibakso sapi
2 butirtelur
3 batangdaun bawung
2 batangdaun seledry
1 buahtomat
500 mlair putih
3 sdmkecap manis
Bumbu :
4 siungbawang outih
3 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombai
2 butirkemiri
1 sdmgaram
1 sdmmerica
1 sdmkaldu ayam
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan. Lalu haluskan bumbu
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi dan layu
3

Masukkan bombai tumis juga sampai lalu
4

D wajan lain, pecah kan telur kocok lepas. Lalu goreng sambil d ora arik telurnya. Sisihkan
5
6

Masukkan telur ora arik, dan bumbu seseningnya. Kecap manis
7

Masukkan brokoli, pokcoy, daun bawang, seledry dan tomat.
8

Aduk sampai semua tercampur dan masak sampai matang. Jangan luoa tes rasa.