Foto resep Oblok-oblok

Oblok-oblok

Amalia Miza @amaliamiza

Ponorogo, Jawa Timur

Ini bahan isian bothok, yaa. Karena dimasak langsung di wajan (tdk djbungkus daun pisang) jadi namanya oblok-oblok kalau di kampung halaman saya. Rasanya enak juga kok, cocok banget dimakan sama sayur asem atau sayur bening bayem. Ditunggu cooksnapnya!

Tempe disini saya pakai tempe iris, ya. Satu papan harga 6k, saya pakai 1/4 bagian aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Ini bahan isian bothok, yaa. Karena dimasak langsung di wajan (tdk djbungkus daun pisang) jadi namanya oblok-oblok kalau di kampung halaman saya. Rasanya enak juga kok, cocok banget dimakan sama sayur asem atau sayur bening bayem. Ditunggu cooksnapnya!

Tempe disini saya pakai tempe iris, ya. Satu papan harga 6k, saya pakai 1/4 bagian aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Oblok-oblok

Amalia Miza @amaliamiza

Ponorogo, Jawa Timur

Ini bahan isian bothok, yaa. Karena dimasak langsung di wajan (tdk djbungkus daun pisang) jadi namanya oblok-oblok kalau di kampung halaman saya. Rasanya enak juga kok, cocok banget dimakan sama sayur asem atau sayur bening bayem. Ditunggu cooksnapnya!

Tempe disini saya pakai tempe iris, ya. Satu papan harga 6k, saya pakai 1/4 bagian aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Ini bahan isian bothok, yaa. Karena dimasak langsung di wajan (tdk djbungkus daun pisang) jadi namanya oblok-oblok kalau di kampung halaman saya. Rasanya enak juga kok, cocok banget dimakan sama sayur asem atau sayur bening bayem. Ditunggu cooksnapnya!

Tempe disini saya pakai tempe iris, ya. Satu papan harga 6k, saya pakai 1/4 bagian aja.

#PejuangGoldenBatikApron

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5-6 orang

100 grkelapa parut (kurang lebih)
2 sdmikan teri, cuci bersih dan potong2
1 bungkus kecilpetai cina (sekitar 3-5 sdm)
1/4 bungkustempe semangit, potong dadu
1/2 buahtomat, potong2
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
Secukupnyagaram, gula, dan penyedap
Secukupnyaair (saya pakai sekitar 200ml)
Bumbu halus
7bawang merah
4bawang putih
7cabe rawit ukuran besar
1/2 buahtomat
1 potongtempe busuk (sekitar 2 sdm kalau dihaluskan)

Cara Membuat

1

Haluskan bahan bumbu halus.
2

Masukkan semua bahan ke dalam wajan
3

Masukkan bumbu halus, lalu aduk rata. Beri sedikit air dan nyalakan kompor.
4

Tambah air secara bertahap sesuai selera. Masak sambil tes rasa.
5

Masak terus sampai air berkurang. Siap disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Amalia Miza @amaliamiza

pada 07 Januari 2023 02.07

Ponorogo, Jawa Timur

I'm a full time mother 💕

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Cabe Rawit Tempe Kelapa Parut Lengkuas Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah Lamtoro

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya