કચ્છી અડદિયા (Kutchi Adadiya Recipe In Gujarati)

#vr
વિન્ટર રેસીપી
શિયાળામાં ગુજરાતી ઓ નું બ્લડગ્રૂપ ઘી પોઝિટિવ હોય છે
વસાણા માં ચોખ્ખુ ઘી ને બીજા મસાલા તથા ડ્રાયફ્રુટ નો ઉપયોગ કરી બનાવાય છે વર્ષભર શરીર ને લાગેલ ઘસારા ને પહોંચી વળવા વસાણા લેવા જ જોઈએ
કચ્છી અડદિયા (Kutchi Adadiya Recipe In Gujarati)
#vr
વિન્ટર રેસીપી
શિયાળામાં ગુજરાતી ઓ નું બ્લડગ્રૂપ ઘી પોઝિટિવ હોય છે
વસાણા માં ચોખ્ખુ ઘી ને બીજા મસાલા તથા ડ્રાયફ્રુટ નો ઉપયોગ કરી બનાવાય છે વર્ષભર શરીર ને લાગેલ ઘસારા ને પહોંચી વળવા વસાણા લેવા જ જોઈએ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક વાસણમાં ઘી ગરમ કરવા મુકો આપેલ માપ ના ધીમાંથી 200ગ્રામ જેટલું ઘી લો તેમાં ટુકડા કરેલ ગુંદર તળી લો મધ્યમ આંચ પર તલવાનો છે
- 2
પછી તેજ ઘીમાં અડદનો લોટ શેકી લો લોટ ગુલાબી થવા આવે એટલે એમાં જ મોળો માવો ભુક્કો કરીને શેકી લો
- 3
ચાસણી બનાવવા માટે ખાંડમાં ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી લો ને દોઢ તારની ચાસણી બનાવો
- 4
હવે લોટ માવાના મિશ્રનમાં કટ કરેલ ડ્રાયફ્રુટ્સ તથા સૂંઠ અને અડડીયાનો મસાલો ઉમેરો ખાસખસ તથા બાકીનું ઘી અને બધી સામગ્રી ઉમેરો છેલ્લે ચાસણી ઉમેરો સરખું મિક્સ કરીલો
- 5
મિશ્રનને ઠરવા માટે એક કલાક મુકો પછી મોલ્ડ વડે તેના અદડિયા વાળી લો તમે પીસ પણ પાડી શકોછો
Similar Recipes
More Recipes







ટિપ્પણીઓ (4)