Roti boy
Resep nikmatul rosidah ini sangat membantu mengobati kangen kami diperantauan. Roti ini paling di tunggu anak2.... sekali naik oven 5 roti yang nunggu udah berjejer. Maklum anaknya banyak. Alhamdulillah. Hehe... silahkan cek youtube nya jika kurang jelas
Roti boy
Resep nikmatul rosidah ini sangat membantu mengobati kangen kami diperantauan. Roti ini paling di tunggu anak2.... sekali naik oven 5 roti yang nunggu udah berjejer. Maklum anaknya banyak. Alhamdulillah. Hehe... silahkan cek youtube nya jika kurang jelas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan 275 ml susu hangat, gula pasir dan ragi. Aduk-aduk hingga tercampur dan diamkan selama 8 menit
- 2
Masukkan telur ke dalam adonan 1 sambil diaduk rata
- 3
Kemudian masukkan tepung dan garam. Mixer adonan sampai sedikit kalis
- 4
Terakhir masukkan mentega dan mixer adonan sampai benar-benar kalis elastis
- 5
Tutup dengan plastik wrap. Setelah sebelumnya permukaan adonan dilumuri dengan sedikit minyak. Diamkan ± 1jam
- 6
Membuat topping:
- 7
A. Seduh kopi instan dan kopi pahit dengan 15 ml air panas
- 8
B. Mixer butter dan gula halus sampai creamy
- 9
C. Masukkan telur kemudian mixer sebentar dan masukkan kopi mixer
- 10
D. Masukkan tepung dan susu bubuk. Mixer sebentar. Terakhir tambahkan pasta mocca secukupnya. Setelah semua tercampur masukkan ke dalam plastik segitiga (untuk mempermudah pemberian topping)
- 11
Dari langkah 5. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Isi dengan butter dan keju kemudian bulatkan. Istirahatkan ±15 menit
- 12
Beri topping pada adonan. Istirahatkan ±15 menit
- 13
Panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit. Menggunakan api atas bawah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar