મિક્સર જારમાં લીલું લસણ, કોથમીર, મરચા, આદુ, તલ, ખાંડ, મીઠું અને આઈસ ક્યુબ એડ કરીને બરાબર પીસી લો. લીલા લસણની ચટણી તૈયાર છે.તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢીને સર્વ કરો.

આ ચટણી ફ્રીજમાં અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. લીલા લસણની ચટણી ને આલુ પરોઠા સાથે સર્વ કરી છે.

નોંધ : ચટણી બનાવતી વખતે તેમાં આઈસ ક્યુબ એડ કરવાથી ચટણી નો કલર ગ્રીન રહે છે.