Pempek adaan
Berkali-kali bikin makanan yg satu ini selalu gagal. Ada yg kekerasan. Ada yg melempes setelah dingin. Ada yg g bulet. Ada yg megar tp dalam nya kopong.
Setelah beberapa kali percobaan. Ketemu lah resep yg plg sesuai dengan harapan.
#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak
Pempek adaan
Berkali-kali bikin makanan yg satu ini selalu gagal. Ada yg kekerasan. Ada yg melempes setelah dingin. Ada yg g bulet. Ada yg megar tp dalam nya kopong.
Setelah beberapa kali percobaan. Ketemu lah resep yg plg sesuai dengan harapan.
#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ikan giling, telur, bawang putih yg dihaluskan, terigu, bawang merah cincang,lada dan daun bawang. Aduk rata.
- 2
Tambahkan santan dan air. Aduk rata. Tambahkangula, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
- 3
Masukkan sagu secara bertahap. Lalu aduk rata.
Panaskan minyak. Setelah minyak panas kecil kan api. Masukkan adonan yg sdh di bulat2kan. Bisa menggunakan 2sendo.atau bisa jg seperti membuat bakso. - 4
Lalu setelah adonan mengapung baru agak besarkan api smbil terus di bolak balik.
Jika sudah terlihat agak kuning kecil kan api lagi. Masak hingga kecoklatan.
Api di besar kecil kan ini guna supaya pempek tdk meletus. Sehingga hasil nya akn pecah.
Gunakan minyak yg bnyak ya untuk menggoreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar