Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάμε το βούτυρο το λάδι και την ζάχαρη, θέλουμε να έχουμε άσπρο μείγμα και διαλυμένη ζάχαρη, πάνω από 15 λεπτά χτύπημα.

Στην συνέχεια ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά να αφομοιωθούν και τέλος τις βανίλιες.

Περνάμε σε κόσκινο το αλεύρι, βάζουμε το μπέικιν και εάν θέλουμε το μαχλέπι με την μαστίχα (την έχουμε αλέσει με λίγη ζάχαρη της συνταγής).

Ρίχνουμε το αλεύρι στο μίξερ και προσθέτουμε το ξύσμα και το πορτοκάλι, χτυπάμε για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα, ξύνουμε τον κάδο και δουλεύουμε για μισό λεπτό στην δεύτερη ταχύτητα του μίξερ.

Στην φόρμα βάζουμε στον πάτο χαρτί ψησίματος, βούτυρο σε πάτο και πλαϊνά και μετά αλεύρι, ρίχνουμε το κέικ.

Ψήνουμε στους 170 σε προθερμασμένο φούρνο για 60- 65 λεπτά στις αντιστάσεις.

Όταν το βγάλουμε το αφήνουμε να στεγνώσει καλά, το βγάζουμε από την φόρμα η το ταψί και το γυρνάμε ανάποδα, ρίχνουμε ζάχαρη άχνη ή γλάσο (300 γρ λευκή ή μαύρη σοκολάτα με 30 γρ ηλιέλαιο) στην συνέχεια την γράφουμε.

Καλή επιτυχία (φωτό το βράδυ που θα γραφτεί, μόλις βγήκε 😁).

Χρόνια πολλά σε ολόκληρη την παρέα, να έχουμε μία καλύτερη χρονιά όλοι, με υγεία και ευημερία.