Sup Oyong

Name: Sup Oyong
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Oyong kupas, potong'; 1 wortel ukuran kecil, kupas potong'; Segenggam taoge; Segenggam soun rendam dlm air 5 mnt; 2 bw putih geprek; Secuil jahe (kurleb 1 cm); 1/2 sdt garam (selera asinnya); 1/2 sdt gula (selera manisnya); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya minyak utk menumis; 2 gelas air

Diana Wahyono @cook_6801814

Semarang

Menu sederhana, murah & mudah didapat bahannya, cepet buatnya. Lebih enak disantap pakai sambal kecap. Saya bikin hanya dengan bahan secukupnya untuk sekali makan.

Lebih banyak

Sup Oyong

Diana Wahyono @cook_6801814

Semarang

Menu sederhana, murah & mudah didapat bahannya, cepet buatnya. Lebih enak disantap pakai sambal kecap. Saya bikin hanya dengan bahan secukupnya untuk sekali makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

2 org

1Oyong kupas, potong'
1wortel ukuran kecil, kupas potong'
Segenggamtaoge
Segenggamsoun rendam dlm air 5 mnt
2bw putih geprek
Secuiljahe (kurleb 1 cm)
1/2 sdtgaram (selera asinnya)
1/2 sdtgula (selera manisnya)
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtminyak wijen
Secukupnyaminyak utk menumis
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Siapkan semua bahan yg sdh dicuci dan ditiriskan
2

Tumis jahe&bw putih yg sdh digeprek
3

Tambahkan air, masukkan kaldu jamur, gula,garam & lada bubuk, biarkan mendidih
4

Setelah mendidih masukkan wortel.
5

Setelah wortel agak empuk masukkan oyong.
6

Setelah wortel dan Oyong matang, masukkan taoge & soun,aduk sebentar.
7

Terakhir masukkan minyak wijen, kemudian matikan api.