Donat
Si sulung liburan semester kemarin kerjaannya minta donat, akhirnya emak coba beberapa resep donat. Salah satunya resep dari @bundaaqilcooking_ . Susu bubuk saya ganti whipping cream ya karena ga ada stok susu bubuk.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#SA_YukBisaYuk
Donat
Si sulung liburan semester kemarin kerjaannya minta donat, akhirnya emak coba beberapa resep donat. Salah satunya resep dari @bundaaqilcooking_ . Susu bubuk saya ganti whipping cream ya karena ga ada stok susu bubuk.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#SA_YukBisaYuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, diamkan selama 10 menit hingga berbusa
- 2
Campur telur, tepung terigu, whipping cream bubuk/susu bubuk, dan bread improver dengan bahan biang. Kemudian tambahkan air hangat perlahan hingga adonan lembab dan menggumpal
- 3
Ulen hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam. Ulen lagi hingga kalis elastis
- 4
Bulatkan, diamkan adonan (tutup dengan lap bersih) hingga mengembang 2x lipat (saya ± 1 jam). Kempiskan
- 5
Bentuk adonan, kemudian diamkan kembali selama ± 30 menit
- 6
Goreng diminyak panas dengan api sedang hingga coklat di kedua sisi (1x balik saja ya)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar